Beijing 北京 (Peking) – Meine Lieblingsstadt
Stefanie hat eine Bloggerreihe ins Leben gerufen mit dem Thema: meine Lieblingsstadt. Spontan habe ich mich gleich in die Liste eingetragen und schon erste Gedanken gemacht, welche Stadt hierfür in…
Pingyao - "Teigtaschen"
Kulinarische Spezialitäten in Pingyao
(China Bericht 2013 Teil 11) Nachdem ich jetzt viel kulturelles über Pingyao geschrieben und gezeigt habe, möchte ich das ganze jetzt mit einigen Kulinarischen Informationen auflockern. Was ich hier zeige,…
traditioneller chinesischer Imbiss in Beijing
Traditioneller Imbiss in Beijing
(China Bericht 2013 Teil 3) Im Laufe unseres Rundgang am Tian’anmen meldete sich auch der Magen, dass er Verlangen nach chinesischen Essen verspürt. Wir überlegten wohin wir tendieren sollten und…
Jiaozi mit Bärlauchfüllung
Jiaozi mit Bärlauchfüllung
Der Winter ist endlich vorbei, die Temperaturen sind gestiegen und der Bärlauch sprießt. Zeit für Essen mit Bärlauch. Wem Jiaozi nichts sagt: Man kann sagen, dass es chinesische Maultaschen oder…